Dry Age

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„Gaumenschmaus der Extraklasse“

Endlich ist es soweit

Wir haben unseren eigenen Dry Age Reifeschrank. Ab sofort können wir ihnen den „ Gaumenschmaus der Extraklasse“ in Spitzenqualität Von regionalen weiblichen Rindern anbieten.Diese weiblichen Rinder(Färsen)bieten Eine excellente marmorierte Fleischqualität mit einem sehr intensiven Geschmack. .

Mindestens 5 Wochen reift dieses ersklassige Fleisch trocken am Knochen in unserem Reifeschrank. So entsteht ein einmaliges Aroma mit einer leicht nussigen Butternote.


Dry Aged Beef—aromatisch—zart—Gaumenschmaus der Extaklasse